比較的穏やかな陽気の日曜日。 午前中買い物に出かけ、ちっちゃなカーペットを購入。
５０ｃｍ四方程の広さのカーペット。 僕専用パイプ椅子の下へ敷く為の物。
椅子を置いてある床が傷だらけになってしまったのだ。
買ったばかりのカーペットを敷き、早速椅子に座る。
横には子供が座るピアノの椅子。
快適快適。
子供達は迷惑かも知れないけど。
昼食後娘のコメパンを初めて稼働。
サンタさんから貰ってから既に３ヶ月。 御飯を使ってパンが作れると言う優れもの。
しかし、昨日炊飯器を空っぽにしてしまったので、初っ端は小麦粉のみで挑戦。
器具自体はミキシングのみで、残りの工程は僕のパン作りと全く同じ。
娘は楽しみながらミキシング。 発酵して成型して二次発酵して焼成。
ふわふわの丸パン。 おやつに食べてみると ・ ・ ・ 結構おいしかったです。
あんなミキシングでもふんわりするもんなのね。
続いて僕もパン作りに取り掛かる。
二次発酵中に庭の苺を移そうと外に出ると ・ ・ ・ 苺の花が咲いていた。
ハナニラの青と苺のピンク。 庭が一気に華やかになりました。
今日の夕飯も息子に手伝ってもらった。
材料を炒め、冷ました後は卵と混ぜて中華鍋に投入。
天津飯の出来上がり。
自分で作っただけあって、苦手な海老も美味しく食べられたようです。
苦手克服には、自分で料理するのが一番なのかな。
