ビール漬け

 

 

 

 

 

 

最近、朝起きにくい。

とってもとっても重い雲が雨を降らすことがほぼ無くて☁️

ジメッジメのシケッシケで5分も歩けばマスクも髪も私自身も汗でぐっしゃり。

心どっしゃり。

もう暫く動けぬ日が続くな、と野菜を大量に切ってビール漬けをつくる。

昆布に一味唐辛子に生姜に若干の顆粒の出汁の素を少しに、ちょびっとのビールで24時間重しかけて冷蔵庫へ。

サラダ感覚なあっさりしたビール漬けのできあがり。

数日は持つものの、多すぎた（笑）

 

 

 

※2021､7､3

 

 

 

鰯

 

 

ナーと鳴いてのぞく。

珍しいね、ブナには興味ない食材だと思うんだぁ。（母）

 

 

キョロキョロして叫ぶように鳴く。

止まって鳴く。

御飯とおやつ食べたし、母の御盆は野菜ばかりだけどな…

 

 

 

 

 

 

 

はっ！！

ブナにイワシっ！！

グリルに入れっぱなしで忘れてた。

ごめん、ごめんっ。

 

体調不良でクラックラ

いや、美しきブナの瞳にクラックラ♡

 

 

 

 

 

 

 

 

そんな朝。

 

 

 

※鰯を焼いてグリルで冷まして忘れることチョイチョイ。