専業主婦は忙しい

亭主の留守3日目（ウキウキ♪）
午後からパッチワークがあるので,ついでに朝から1日休みを取り



この子たちを連れて近くの公園を1時間半ゆっくり歩いたり
遊んだりして帰宅しました。

暖かい日だったので家の周りを片付けていたらなにやら箱が・・・
開けてみたら



去年頂いたサツマイモが！
全滅でした！



こっちの箱は？
きゃあ～～～里芋がカビだらけ

北海道の友人が送ってくれた長芋の箱がカラだと思い
処分しようとしたら
おや？



1本残っているではありませんか！
高いのにぃ～
せっかく送っていただいたのに、なんてことを・・・
少々痛みかけているし・・・
ごめんね、友よ！

隣の畑の方が『売り物にならないから』と



ひだがいっぱいのほうれん草を下さり、
畑には



トウのたった長ネギがいっぱい！



ぽやぽやと自生しているふきのとうも・・・



これだけの食材が集まりました！

よ～～し！
今日は専業主婦の私！
こういう無駄をなくさないように反省の意味もこめて
これらを使い夕飯を作ることにしました。



まずは少し残った里芋と、冷蔵庫にちょっぴりあったバラ肉で
里芋の煮物！



冷凍庫から帆立を解凍し、帆立、長いも、ふきのとう、長ネギ、
そして彩りににんじんと玉葱のかき揚げを作りました！



先日クッキーを焼いた残りのおからパウダーで
卯の花を（干し椎茸、ひじき、長ネギ、アゲ、にんじん）

そして頂いたほうれん草で、ベーコンとほうれん草のマヨネーズ焼きを作りました。

いや～～～
真面目に主婦をすると疲れますねぇ～

めずらしく早く帰宅した息子が食卓を見て一言
『地味ぃ～～』

でも、食べ終わったら『美味しかった！たまにはいいな、こういうのも』と抜かして、二階へ上って行きました。

そして亭主も2泊3日の旅行から戻り、『おっ！』と言いながら食べていました。

昔の主婦は家にあるもので調理していたんですよね。
でも、これって結構大変！

会社に行ってる方がずっと楽だわ～～