誰でもできる美味しい佃煮の作り方

北海道の友人から届いた荷物の中に手作りの佃煮がありました！



これがとってもおいしいの！

早速作り方を聞いて作ってみました！



材料



塩昆布　　　５０グラム（くらこんの塩昆布は６０グラムなので全部入れちゃいました）

鰹節　　　　５０グラム

白ごま　　　５０グラム

ちりめん　１００グラム(私は今回釜揚げシラスを使いましたので少し多めに入れました）


タレ



酢　　　４５cc

醤油　　４５cc

みりん　４５cc

砂糖　９０グラム



ビニール手袋をはめてタレと材料を混ぜるだけ～～


材料費は１,０００円程度(具のみ）でこれだけのおいしい佃煮ができますよ。

注意

ちりめんの代わりに釜揚げシラスを使いましたら水っぽくなります。

ちりめんか、歯の良い方は食べる煮干しなど使ってもよいかもわかりませんね