うらぱん

うららの天然酵母パン
…旬の酵母12ヶ月…

11月 りんご酵母(5日目)

2007年11月06日 | 酵母起し



ビンをふるとプクプク・シュワシュワと炭酸ガスがたくさん出てきて、
液面が白い泡で覆われます。

ふたをあけると、いい香り!
りんごジュースのにおいです。
これなら飲めるって感じ

りんごはとっても優等生な果物です。