１１月 みかん酵母

秋が深まると、街角で、庭先で、柑橘類が色づきます。

いいですね～

福知山のみかんも今年はたくさん採れたそうです。

実家からも自然のみかんをおすそ分けしてもらいました。

どちらも無農薬なのですぐにしわしわになってしまいます。

味には何の変わりもないのですが、

放っておくといつの間にかカビが…

そうなる前に、パン用に３個





こちらもカビさせないように気をつけなければ