12月 ビンの煮沸 2007年12月11日 | その他 最近、酵母起こしが失敗続きでちょっとやる気も失せていましたが、 美味しいフルーツをいろいろいただいて、 これはがんばってパンを作れってことかな~と… まずは、ビンの煮沸から始めました。 というのは、今までアバウトな性格の私は、 ビンに熱湯をサッとかけるだけで済ませてました。 上手くいかない原因は雑菌ばかりとは限らないけど、 ここは初心にかえってキチンと煮沸。