12月 洋梨と干し柿(1日目) 2007年12月12日 | 季節の食材 立派な洋梨をいただきました。 立派な干し柿もいただきました。 どちらもとっても美味しくて、 さすが「贈答用」の逸品という感じです せっかくの洋梨と干し柿を、 またしても無駄にするのか~ と言われそうですが… 気持ちも新たに、酵母を起こしてみます 洋梨は食べた後の皮と芯を、 干し柿はそのまま使いました。 どちらが早くブクブクするかも楽しみです。