うらぱん

うららの天然酵母パン
…旬の酵母12ヶ月…

干しぶどう酵母のベーグル

2008年04月12日 | 天然酵母パン
レーズンペースト入りのベーグルパン



レーズンの実を潰して起こした酵母でベーグルを焼きました。


夜はミネストローネと一緒に。



朝はクリームチーズと柚子ジャムをはさんで。


Bon appetit !