日本海のイカ 第一陣が

　

　朝事務所に出掛けに新潟のイカが。
　年々大きくなるのが遅いですね。
　梅雨時期、雨が降るたびに大きくなると言われていますが。

　第一陣が届き、後はお客様に直接の予定になっています。
　今日は赤カブ不動産屋の近くの地主さまに直接お届け致しました。

　イカは刺身が定番ですが、手作りイカの塩辛も出来ますし。
　煮物も定番でしょうか。
　赤カブ不動産屋が好きなのは、イカの内臓と身を炒め、味噌で味付けするのが。
　新鮮ですから美味しいんですね。

　今晩はイカの刺身で一杯のつもりが埼玉日経懇話会でした。
　残念ですが。

　今日も一日宜しくお願い致します。