2018 石垣島旅行～其の五～

 

  

 

タクシーの運転手さん、またしても先ほどの人の良さげなお兄さん（おじさん？）でした。

どうせなら、地元の人（しかし彼は余所から移った人と判明）に聞いてしまおう！

色々調べていたわりには他力本願な私。

運転手さんに教えて頂いたお店がこちら「かにふ」さんです。

素敵な門構え。

思ったよりも大きなお店でした。

店内はもちろんクーラーが効いていて快適。

お互い喉を潤す為、ビールとジュースで乾杯！

このトロピカルビールはここら辺ではメジャーなメニューらしく、どれもこれも美味しい。

多分、ビールとジュースを混ぜているんだろうけど、シンプルで爽やかなドリンクです。 

まずは単品オーダーのミックスチャンプルー（800yen）。

これ・・・美味しい

最高！

いつも何か隠し味があるのか探ってしまうけど、どの人も「普通のお出汁で作ってるだけですよ」と仰る。

泡盛も何も投入していないらしい。

ほんとに・・・・？？

家で作ってもこんな味には近付けないんだけど。＜似たようなものは出来るが 

運転手さんが教えてくれた「竹富島の車海老」。
そろそろ終わりの時期だというけれど、お店では提供してくださいます。

こちらはI村さんがオーダーした天丼（1600yen）。
頭まで美味しい車海老が二尾ついてきます。
後はグルクンや島野菜の天ぷらがたっぷり。
こういう天丼だったらいくらでもいけるんだけどなぁ・・・。

 余談ですが、竹富島では「ヒバーチ」→「ピィヤーシ」と呼ぶんですね。

 私は冷たいもずくそば（1500yen）。
天ぷら付きを頼んで良かった・・・。
こちらも天丼同様に揚げたての車海老が付いてきます。

そして何より、このもずくそば・・・・ほんと絶品。
八重山そばと絡めて・・とは考えも付かなかった。

これは是非とも家で試してみたい。
もちろん沖縄の太いもずくで。

 

外は眩しいほどの快晴。
石垣島ほど蒸し暑くないけれど、やっぱり陽射しがきつい。

何のマジックだろう。
いつもなら紫外線を気にするけど、不思議とこの土地ではどうでもよくなる。
広い空を思う存分見上げる事が、何よりの贅沢に感じる。

まさにピースな青空！

 

其の六へ続く