【☆ 信貴山のどか村、いちごジャム作り体験】

女友達と、信貴山のどか村　農業公園に行ってきた。
２人で「いちごジャム」体験　
小さな瓶１個分ができるまで、レポートします

いちご３００ｇ　さとう１００ｇ　レモン１切れ
おなべに、材料を入れて、いちごを煮る。思いのほか、あくが出るので、こまめにすくって取る。
好みのトロリ度まで、煮詰める。ビン一杯に、できあがったジャムを入れ、ふたをして、ビンの蓋が下になるようひっくり返す。
余ったジャムを、クラッカーに乗せて、味見！うーん、手作りならではの香りと、こっくりした味。
いちごの絵を書いたラベルを張り完成。

２人から、１０００円/1人
信貴山のどか村
http://www.sigisan-nodokamura.com/