百目柿

おやつ。頂き物の百目柿。

 

もらった時に身が崩れそうになるほど柔らかくして食べてみてと言われ、年跨ぎで放置タイム。

 

ねっとりした実質で、スプーンですくってみると濃厚なペースト。裏ごししたような舌触りで、長らく待った甲斐ありました。

 

上品な甘さ、ごちそうさまでした（あと半分あるのだ

 

 

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