おはようございます。
さてさて 昨夜作ったマドレーヌの味見してみました。
割ってみた様子は？、
まずはクルミです。
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そして期待したゆず入り
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添加物抜きにしたいので
BPは入れてません。そのせいか・・ふくらみが足りないですね～。
はちみつも入っていて味はいいと思うのですが
食感はもう一歩と言った感じでした。
近いうちにまた挑戦したいと思います♪
小麦粉100g 卵2個 グラニュー糖70g
はちみつ30g レモン汁大１ バター70g
積もる程ではないけど雪の舞う可能性があるという予報です。
今 車を車検に出していて
代車で通勤しています。
慣れない車だと神経使い疲れます。
できれば雨も降らないでほしいんですけどね～。
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