おはようございます。
昨夜は雪かもという予報がありましたが
冷たい雨ですみました。
夜間だけの雨だと空気の乾燥も解消され
助かります。
さて昨夜のおうちごはんです。
まずは鶏の梅しそ巻きフライ
ムネ肉を薄くスライス梅肉をぬって大葉をのせ
くるくるっと巻き楊枝で止めフライにしました。
低温でじっくり揚げていたからか見栄えがイマイチ(+_+)
でも！大葉の香りと梅肉、レモンが合わさっておいしい！
ヒット作、オススメです。
我が家定番のエビとブロッコリーの中華餡
さつまいもの粒マスタードマヨあえ。
私のお店で今、週一で編み物のワークショップをやっていて
私も教わりながらベストを編んでいます。
かぎ針あみですが
自分の技量に合わないものを選んでしまったようで（*^_^*）
なかなか進みません。
冬が終わる前に編み上がるのか・・・・・出来上がりを
ここで紹介出来るように頑張ります。
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