おはようございます。
早速ですが
昨夜は「サラダ（生）で食べれる」という初収穫のコリンキーを
切ってみました。
開花から１５日、少しオレンジがかっています。
かぼちゃのイメージで包丁を入れると
全く違い
皮も軟らかくてサクッと軽く切れます。
水分たっぷり、果汁があふれてきます。
撮り忘れてますが、
薄く切って食べてみると！・・・・
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「 ？ 」・・・味がない・・
…と言う事で、
新玉ねぎ、きゅうり、セロリ、ズッキーニ、赤パプリカなどといっしょに
ピクルスにすることに！
酢３００ｃｃ、白ワイン１５０ｃｃ、砂糖大２、塩小１1/2、ローリエ１、タカノツメ２
コリンキー、今晩はドレッシングで食べてみようと思います。
帰宅後すぐに作った晩ごはんは
さつま揚げ消費の 丼 でした。
丼物、だいぶ久しぶりです。
玉ねぎが美味しい時季なので 良いですよね。
他には ひじきの煮物、ポテサラ、生姜の佃煮など。
真上から撮ってみました。
器が偶然 全部夫作でした。
元気に働け 美味しく食べられることに感謝です♪
昨日は夕方お店に友達が毛糸を持ってきてくれ
アクリルたわし「いちご」の編み方を教えてくれました。
おしゃべりばかりで時間切れ
途中からは言葉での説明だけだいじょうぶかなぁ
今日時間あったら一人で仕上げ予定です。
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