おはようございます。
今、貸農園でオクラがよく採れています。
昨日は じゃがいも床の漬物で頂きました。
前日 塩を振ってこすって産毛をとり洗い流したものに
じゃがいも床大さじ１弱を
茗荷と一緒に塗って 一日置きました。
きゅうりも切って塗っておきました。
それでは、昨日の晩ごはんです。
土用の丑の日だったので
夫が会社近くの鰻屋さんで調達してきてくれました。
小さ目の器なので2段重ね♪
ふんわり焼きあがっていて
美味しかった～♪
他には
じゃがいも床の漬物とトマト
長女と孫っち二人が遊びにきました。
次女も来ているので またまた賑やかな我が家です。
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