おはようございます。
今日も曇り空、最高気温28度の予報です。
我が家のプランター菜園ですが
昨日はタカノツメの収穫をしました。
5月の連休に苗を2本植えたので
4か月近くかかっての収穫です。
まだ花が咲いていたり
緑色のもあったりするので
去年みたいに枝ごとではなく
真っ赤になったものだけを切り取り。
乾燥させてから瓶詰め保存しようと思います。
そんな昨日の晩ごはんはというと、
次女が夫君の為に考えたメニューになりました。
今一人暮らしの次女夫君
「普段好きな煮魚が食べられないから」と鯛のあら煮。
「食べ方がとても綺麗だね～」と次女。
いり鶏
なすとこどもピーマンの肉みそ炒め
先日作った肉みそだけを使ったのですが
甘めなので次回これを作る時は
お醤油もちょっとプラスしようと思います。
貸農園産のトマト
採れ続けたトマトも終盤です。
ピーマンとジャコの炒めもの
昨日は次女と二人で適当に分担して作った晩ごはん。
のんびり美味しく頂きました。ごちそうさま。
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