おはようございます。
曇り、ちょっとひんやりした朝です。
昨日は母の日でしたね。
私は 娘たち夫婦4人から GWに遊びに来た時
母の日&誕生日のプレゼントをもらいました ありがとう。
そして昨日は 母となった娘たちが
それぞれが家族と遊園地などへ行き
楽しく暮らしている様子を
タイムラインやブログなどでアップしていました。
これも私たちに大きなプレゼントでした。
さてそんな昨日の晩ごはんです。
親戚が種生姜などといっしょに送ってくれたスナップエンドウは
エビといっしょに中華炒めにしました。
エンドウが甘くて美味しかったですごちそうさま
(中華スープ、塩、砂糖、醤油、片栗粉)
昨日収穫したオカヒジキは
1分茹でて竹輪と一緒に わさび+醤油+煮切ったお酒で。
初採り野菜の味と食感は最高でした♪
春菊の胡麻和え
グリーンサラダと浅漬け
↑盛り付けた器を並べたら 全部緑色でした(笑)
それで 朝テレビで見た
中性脂肪を減らす?予防?に良いとか言ってたような・・・・いいかげんですみません
キムチ納豆を追加(果物も)。
ちょっと明るくなりました。美味しかったです。ごちそうさま。
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