おはようございます。
強い日差し、今日も暑くなりそうな朝です。
休みの昨日は 仕事の用事を済ませ 一人のんびり買い物へ。
洋服を2枚お買い上げ～、
お気に入りが見つかると何となく元気が出ます（笑）
さて、そんな昨日、
夫は幼稚園の孫が母子で遠足だったので
一年生の孫のプールの送迎の手伝いに長女宅へ。
夫の帰宅を待っての ちょっと遅めの晩ごはんでした。
メインは 筍しんじょう
（たけのこ、えび、はんぺん、片栗粉、塩）
材料の半分をフ―プロにかけ（残りの半分はみじん切り） 合わせて丸めて蒸して 餡かけに。
盛り付けに失敗 崩れました(T_T) 。でも「うまいね～」を頂きました(*^_^*)
一昨日 そら豆の株を抜いたそうで 最後に残っていたそら豆使用。
大豆を煮ました。
そう言えば友人が「大豆を食べ続けていたら 骨密度が上がったよ」と言ってました。
オカヒジキは わさび醤油でさっぱりと。
そして昨日 ズッキーニの収穫をしました。
今晩はズッキーニ料理に決定です。
今日も暑くなりそうです。小まめな水分補給が大切ですね！
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