おはようございます。
雨です。
庭のゴーヤの隣に地植えした甘長とうがらしの
今朝の様子です。
２本 離して植えてあるのですが、
その１本に収穫期を迎えたものができてきました（奥）
シシトウと一緒に焼いて食べましょうかね～。
さて 昨日の晩ごはんです。
今一番おいしい時期を迎えている
貸農園のサニーレタスをたっぷり使って
冷しゃぶサラダ。ごまだれで。
ふっこ（スズキの若魚）のお刺身。
庭の大葉がやっと使える大きさになってきました。
「トマト農家さんで買ってきた」と友人が届けてくれたトマト。
「このサイズで中玉だって」と。
果肉が厚くぎっしり詰まっていて
とても甘みのあるトマト、おいしかったです今朝も頂きました、ごちそうさま。
今回はオリーブオイルで炒めて作った
ズッキーニのポタージュ。
皮を剥いたのでクリーム色の仕上がりです。
常備菜の煮豆、飽きずに又煮ました(*^_^*)
雨で外は動きにくいですが
気持ちはスカッといきたいですね♪
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おはようございます。
曇りの予報ですが
少しずつ青空が広がってきています。
昨日は仕事でちょっと遅くなり
買い物せず帰宅。
晩ごはんを作っていると
貸農園へ行った夫が
大量のズッキーニを収穫して帰ってきました外は真っ暗～
「今回一杯採れたけど ズッキーニももう終盤だよ」と夫。
毎年梅雨の頃終了しちゃうんですよね～。
さて そんな昨日は
「冷蔵庫にあるもので」の晩ごはんでした。
まずはズッキーニを焼いて
酢玉ねぎ をたっぷり入れてポテサラ、マヨネーズ少なめです。
シシトウ入りのチャーハンを作って一皿に盛り付けました。
色の組み合わせに難あり(*_*;
作り置きの煮豆、メンマ、浅漬けも盛り付けて
ほとんど野菜の晩ごはんでした。ごちそうさま。
今日は天気が不安定なようですね。
風がなければいいんですけどね～。
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おはようございます。
関東地方も昨日梅雨入りしましたね。
今朝は曇り空です。
さて昨日は
午後次女一家が帰って行きました
見送ってそのまま家に入らず
庭の草取りを２時間ほど(*^_^*)。
夕方、用事で出かけた夫が帰宅したので、
３％の塩水に一日つけておいたラッキョウの
皮むきをいっしょにしました家中ラッキョウのにおいが充満(*_*;
洗って今度は１０％の塩水につけました。
鳥取産のラッキョウ ３キロと２キロ入り
このまま２週間つけます♪
最初私が漬けていたラッキョウ漬けが
この１０年ほど夫の仕事になっています（笑）
片付け終わると７時過ぎ、夕飯はラーメン屋さんで済ませました。
今年も作った緑のカーテン（ゴーヤ２本）
だいぶ伸びてきて 窓の高さになってきました。
ところどころに小さな実のついた雌花もちらほら。
これからが楽しみです。
休みの今日は これから長女と待ち合わせてランチ予定です。
久しぶりの銀ブラ楽しんできます♪
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おはようございます。
梅雨入りが近そうだな～と感じさせるような
雨の朝です。
昨日は仕事から帰ると
次女一家が遊びに来ていて
冷蔵庫の食材で
次女が夕飯の準備をしてくれている最中でした。
今、貸農園で一番おすすめ食材のサニーレタスを使って
ホットプレート焼肉(*^_^*)。
お肉を巻いてたっぷり頂きました。
新玉ねぎ、ズッキーニ、カブも自家産
途中、ホットプレートのスイッチが壊れるというアクシデント発生、
卓上コンロに変更して難なく再開しました。
にぎやかに ビールもおいしく頂きました。ごちそうさま。
さて、フェンス沿いに植えた２本のキュウリ
順調に成長中です。
昨日朝の様子です。
雌花もついてきました。、
うまく育ってくれるといいなぁ～♪
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