ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

今日の晩ごはん 4/6

2020-04-06 20:45:33 | おうちご飯
こんばんは
  1. 青空の広がる一日でした

午後からは又庭の草取り
やっとなんとかすっきり。
すぐに又生えてきそうですが(^_^)

そんな今日の晩ごはんです

豚肉うどんにしました


なすを生姜醤油で

夕べの残り物の煮物


グリーンサラダ



ちよっとお疲れ気味だった日の
晩ごはんでした ごちそうさま


今日の晩ごはん 4/5

2020-04-05 21:19:14 | おうちご飯
こんばんは

今日二回目の更新です

一回目の更新で
作ると言っていたマーマレードは
結局7個の瓶が出来ました…今冷ましています


今日の晩ごはんです

畑のニラとほうれん草を使った晩ごはんです


ほうれん草は冷凍室の鶏肉と一緒に
グラタンにしました




そしてニラは卵とお汁に

残っていたタケノコを、
人参、賞味期限間近の厚揚げ、さつまあげと一緒に煮たらたっぷりな量に(笑)…明日の分も!



今日も美味しくいただきました。ごちそうさま


草花に癒されました(^_^)

2020-04-05 14:52:16 | おうちご飯
こんにちは。

今日は小雨が降ったり止んだり
寒い日になってます

止んだ時に庭に出て気分転換
小さな草花たちに癒されてきました

嬉しかったのは
全部消えた?と思っていた
黄花ホウチャクソウがつぼみをつけて
一本だけだけど元気だったこと(^_^)



そして、にりん草も少しだけ咲いていました
けなげです♪

カサブランカが
今年もつぼみをつけていました
10年以上毎年咲いて楽しませてくれています

都わすれもピンクに色つき始めました

かわいい花たち、
これからの開花が楽しみです♪


巣ごもりの午後は
これから、
先日友達から分けてもらった甘夏を使って
マーマレードを作ろうと思います


フライパンで焼き鳥の晩ごはん

2020-04-04 20:06:43 | おうちご飯

こんばんは

青空の広がる穏やかな一日

巣ごもりの今日は
廊下にワックス掛けをしました
運動不足解消を兼ねてです(^_^)

そんな今日は
昨日ご近所さんからもらったヤーコン
をきんぴらに!
切って水にさらしてから炒めました

甘味のある大根みたい

さて、今日の晩ごはんですが
フライパンで焼き鳥にしてみました

塩味、レモンたっぷりかけて!



新たまねぎも甘くて美味しかったです


切り干し大根やサラダもある晩ごはんでした。

ごちそうさま

揚げ出し豆腐で今日の晩ごはん ヤーコン戴きました

2020-04-03 20:34:50 | おうちご飯

こんばんは

風もなく穏やかな天気

近所の友人が
ヤーコンのお裾分けにきてくれました。

野菜を分けてもらっている
畑のおじさんからの戴きものらしい。


そんな今日の晩ごはんです

友人から「ヤーコンはきんぴらにするといいよ!」と言われ
「今夜作ってみるね」と答えたのですが‥…別の友人から電話かあり長話、明日に回しました

長話の前に(^_^)水切りしておいた
お豆腐を使って 久しぶりの揚げ出し豆腐


鮭の西京漬け


ポテトサラダ





揚げ出しは夫のリクエスト
喜んでました(笑)


午後小かぶの間引きをしました
まだ本葉が出始めたところ
成長が楽しみです