今日の晩ごはん 4/6 2020-04-06 20:45:33 | おうちご飯 こんばんは青空の広がる一日でした午後からは又庭の草取りやっとなんとかすっきり。すぐに又生えてきそうですが(^_^)そんな今日の晩ごはんです豚肉うどんにしましたなすを生姜醤油で夕べの残り物の煮物グリーンサラダちよっとお疲れ気味だった日の晩ごはんでした ごちそうさま
今日の晩ごはん 4/5 2020-04-05 21:19:14 | おうちご飯 こんばんは今日二回目の更新です一回目の更新で作ると言っていたマーマレードは結局7個の瓶が出来ました…今冷ましています今日の晩ごはんです畑のニラとほうれん草を使った晩ごはんですほうれん草は冷凍室の鶏肉と一緒にグラタンにしましたそしてニラは卵とお汁に残っていたタケノコを、人参、賞味期限間近の厚揚げ、さつまあげと一緒に煮たらたっぷりな量に(笑)…明日の分も!今日も美味しくいただきました。ごちそうさま
草花に癒されました(^_^) 2020-04-05 14:52:16 | おうちご飯 こんにちは。今日は小雨が降ったり止んだり寒い日になってます止んだ時に庭に出て気分転換小さな草花たちに癒されてきました嬉しかったのは全部消えた?と思っていた黄花ホウチャクソウがつぼみをつけて一本だけだけど元気だったこと(^_^)そして、にりん草も少しだけ咲いていましたけなげです♪カサブランカが今年もつぼみをつけていました10年以上毎年咲いて楽しませてくれています都わすれもピンクに色つき始めましたかわいい花たち、これからの開花が楽しみです♪巣ごもりの午後はこれから、先日友達から分けてもらった甘夏を使ってマーマレードを作ろうと思います
フライパンで焼き鳥の晩ごはん 2020-04-04 20:06:43 | おうちご飯 こんばんは青空の広がる穏やかな一日巣ごもりの今日は廊下にワックス掛けをしました運動不足解消を兼ねてです(^_^)そんな今日は昨日ご近所さんからもらったヤーコンをきんぴらに!切って水にさらしてから炒めました甘味のある大根みたいさて、今日の晩ごはんですがフライパンで焼き鳥にしてみました塩味、レモンたっぷりかけて!新たまねぎも甘くて美味しかったです切り干し大根やサラダもある晩ごはんでした。ごちそうさま
揚げ出し豆腐で今日の晩ごはん ヤーコン戴きました 2020-04-03 20:34:50 | おうちご飯 こんばんは風もなく穏やかな天気近所の友人がヤーコンのお裾分けにきてくれました。野菜を分けてもらっている畑のおじさんからの戴きものらしい。そんな今日の晩ごはんです友人から「ヤーコンはきんぴらにするといいよ!」と言われ「今夜作ってみるね」と答えたのですが‥…別の友人から電話かあり長話、明日に回しました長話の前に(^_^)水切りしておいたお豆腐を使って 久しぶりの揚げ出し豆腐鮭の西京漬けポテトサラダ揚げ出しは夫のリクエスト喜んでました(笑)午後小かぶの間引きをしましたまだ本葉が出始めたところ成長が楽しみです