10月18日(日)
昨日、半そでを片付けたかと思ったら
今日はとても暑い日でした。
昨晩、睡眠薬のつもりで読んだ
『ヴィヨンの妻』
短編ということもあり読み終わったら
深夜の2時半を回っていた。
それでも、目覚めは5時半。
その影響だろうか午前中は体調がイマイチ。
そして本日はもう一品。
胡桃と甘夏のマーマレード入りのパン。
マーマレードも自家製です。
マーマレードを生地に混ぜ込んだので
砂糖を控えたらなんとなく物足りないような・・・
でも、柑橘系のいい香りがして
とっても爽やかです。
胡桃との相性もです。
ちょっと焼き色付きすぎましたけど。
こういうパンは小腹が空いたときに
ちょっとつまむのにいいですね。
昨日、半そでを片付けたかと思ったら
今日はとても暑い日でした。
昨晩、睡眠薬のつもりで読んだ
『ヴィヨンの妻』
短編ということもあり読み終わったら
深夜の2時半を回っていた。
それでも、目覚めは5時半。
その影響だろうか午前中は体調がイマイチ。
午前中に買い物を済ませ お食事パンが切れているので 午後からはパン作り・・・ ライ麦入りの サンドイッチ向きのパンを焼いた。 これに野菜とチーズをはさんで 食べるのが私のお気に入り。 |
そして本日はもう一品。
胡桃と甘夏のマーマレード入りのパン。
マーマレードも自家製です。
マーマレードを生地に混ぜ込んだので
砂糖を控えたらなんとなく物足りないような・・・
でも、柑橘系のいい香りがして
とっても爽やかです。
胡桃との相性もです。
ちょっと焼き色付きすぎましたけど。
こういうパンは小腹が空いたときに
ちょっとつまむのにいいですね。