かぼちゃのベーグル

１１月２９日（日）

朝はまだお天気良かったけど
お昼ごろになるとどんより曇り空。
天気予報が当たっている。
先日AKKOMAMさんにいただいた
かぼちゃフレークを混ぜて
ベーグルを焼きました。
かぼちゃの黄色が綺麗に出てます。

ほのかに甘く
モッチリ感は有るけど
艶っぽさが足りないような・・・
お湯に入れる蜂蜜の量が
少なかったのかなぁ

まぁ艶っぽくない私が焼くのだから
仕方ないか・・・

いいお天気で・・・

１１月２８日（土）

１１月も末だというのにポカポカ陽気。
やはり、地球温暖化が進んでいるのだろうか？
わたしにとってはありがたい限りだが。
午前中のバド、いつもならこの季節
短パンには用がないと思うが
途中で履き替える程だった。

午後からはの６ヶ月点検。
１時間程、店内で待たせてもらったが
土曜日ということもあるのだろうか
店内はにぎわっており商談も進んでいる様子。
お客さんの出入りも多くて不況もあまり
感じられない。
『有る所には有る』ということだろうか？

---

『アブラボウズ』という魚をご存知だろうか？
先日、釣り好きの上司が釣ろうと思って釣ったのではないらしいが
約４０キロ程の大物を釣り上げいただいた。
１回目は『シャブシャブ』でいただいた。
本日は煮つけにしてみた。
味は銀ムツにとても似ていて
美味しいが更に脂が乗っているいった感じ。
鍋にしろ、煮付けにしろ美味しいが
量を沢山食べられる魚ではないみたいです。

ご馳走さまでした。