12月11日（土）晴れ
今日はバドもお休みで一日ＰＣとお友達でした。
年賀状の文面のレイアウトもほぼ完成しました。
会社の忘年会で夫が夕方から出かけましたので
夕ご飯は楽チンです。
何故か一人になると俄然やる気がおきます。
夕方から作りはじめました。
ベーグルは醗酵も1回だし作業時間が短くて済みます。
ライ麦を20％程混ぜました。雑穀はコレステロールを下げる効果があります。
お砂糖はきび砂糖。焼きあがるとほんのりと甘い香りがします。
冷めたら冷凍にしてこれで1週間分の朝食が出来上がりました。
12月11日（土）晴れ
ここ2-3日いい天気です。
先日行った献血の検査結果が届いていました。
健康診断というものを10年以上もしていません。
食べる物も美味しく、バドもたのしく、適度な運動も出来ているので
あまり心配はしていなかったのですが
アルコール好きな私、肝臓さんの様子が気になっていました。
6年前の結果と比べると数値的には少々上がっておりましたが
すべて正常値の範囲内なので一安心です。
でも、コレステロールが増えてきたのでチョット注意ですね。
思い当たるのは毎朝食べてスライスチーズ1枚とマヨネーズ少々くらいかなぁ～。
チーズは牛乳嫌いなのでカルシュームと思って食べてるけど少し減らした方がいいのかな。
明日から半分にして、マヨなしで・・・。
当然下げる食品は大好きで毎日のように摂取しています。
チョコッとakkomamさん宅へお邪魔したら
ちょうど食べごろに育った『豆苗』が・・・。
こちら、水耕栽培で育てられた物。
その成長の様子はakkomamさんの
ブログでご覧下さい。
実は私、豆苗が大好き。
細いわりには茹でても歯ごたえがあって
シャキシャキです。
さて、どのように味わいましょうか？
よ～く味わって食せねば・・・
ベーコンと炒めるのもいいですよね。
胡麻和えも・・・オカカをかけておひたしも。
楽しみです。
 灯台へと続くこの道、休日ともなれば かなりの人出でしょうが 今日はこの程度。 |
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今頃から美味しい『ブリ』、『カワハギ』、う～ん美味。
青物の『鯵』、『鰯』。リーズナブルなお魚ですが大好きです。
貝類の『ツブ貝』、『赤貝』だってシコシコです。
大満足でご馳走さまでした。
お腹が一杯になったところでチョットお散歩しましょうかね。
| この辺りまで来ると人はほとんどいません。 お天気がよくて風もなく、ホントに気持ちいいです。  |  こんな日は海の上もいいでしょうね。持つべき者は友達。一人欲しいですね。 |
防波堤には平日にもかかわらず多くの釣り人が・・・１２月５日（日）晴れ
朝から雲ひとつなく、風もなくて穏やかな日曜日です。
先日ママパンで注文した小麦胚芽を入れたパンを焼きました。
胚芽は発芽する部分だけあってビタミンやミネラルなど栄養豊富です。
効用としては・・・＜美肌効果＞＜老化防止＞＜成人病の予防効果＞＜骨粗しょう症の予防＞
と嬉しい効用ばかり。日ごろのお食事に混ぜてもいいかも？どんな風に？
今後の課題と致しましょう。
焼いているときはもちろん作っている間も
生地からは香ばしい香りがプンプンです。
相変わらず焼きあがり、型から出しづらいのですよねぇ～。
さて、こんな日はお出かけ日和ですが朝からお出かけ案を練っていたら
何だか疲れてしまい買い物にも出る気がしません。
久しぶりに朝からＰＣ前に座りっぱなしでした。
昨日ネットスーパーで今日の夕食の分も注文しておいたので
出る必要もないのですがこまごまとした物があるのですよねぇ～。
例えばセロテープとかお弁当に使うバランとか・・・
あまり、必要に迫られていないのでどうでもいいって感じです。
お陰様でいいお出かけマップが出来上がりました。
全行程約１０キロの鎌倉切り通しめぐりです。
七つある切り通しを一気に５つ回ってしまうというコースです。
次回のお出かけ日和のお楽しみです。
