最近は玉葱ばかり。 一番のお気に入り

新玉ねぎ料理を試している。

定番の鉄板焼き、ポトフ、生のままサラダ各種、オーブンで丸焼きetc.

中でも一番好評だったのは小玉葱の丸ごとフライ千切りキャベツ添え

今日は丸ごと玉葱の炭火焼きをした。

焼き鳥のついでで、これも美味しかったけれど、

ご飯のおかずとしては、やっぱり丸ごとフライ！