今夜もピノです。

昨日ピノを飲んで、またピノを飲みたくなりました。
ピノならやはりブルゴーニュということで、
ラ・ジブリオット　ブルゴーニュ2012です。
クロード・デュガの子供たちが作るネゴシアンです。
ブルゴーニュらしい香りと適度な酸がありおいしいです。
飲んでいくうちに開いていくというか、
奥行きを感じるワインです。
７５０ｍｌが少ないように感じる１本でした。
チーズは、コンテをいただきました。
大好きなチーズにおいしいワインがあればこれで良しです。