今日はブルピノです。

夕べのは濃かったので今夜はブルピノにしました。
ドメーヌ・フランソワ・フュエ　ブルゴーニュ　2015　です。
果実味がしっかりある上に、酸がしっかりあります。
タンニンは穏やかで甘みを感じます。
飲んだ後にスッキリ感があります。
とても美味しかったです。
ダヴィット・デュバンが造るだけあります。
ダヴィット・デュバンのブルピノより繊細さを感じます。
畑の違いでしょうかね？
チーズは、オールドダッチマスターの続きです。