金、土曜日と二日続けての休肝日でした。
今日もすごい暑さでした。
この暑さでは、赤を飲む気にはなれず白にしました。
シレーニのエステート・セレクション・ザ・ストレイツ・
ソーヴィニヨン・ブラン 2017(ニュージーランド・マールボロ)です。
冷やした白はおいしいです。
香りはさわやかさがあり、果実味とコクがある白です。
少し温度を上げると味に厚みが出ます。
暑い日にはこれですね。
木曜日に飲んだワインをアップしていませんでした。
テオドリコ・ソアーヴェ 2016?(イタリア)だったと思います。
体調のせいか、これを飲んだ時、頭が痛くなりました。