こんなご時世、政府のやる気無さに呆れるばかりです。ウィルスが蔓延するまで待っている国のだらしなさに、この先が恐ろしいですね。
そんな時、ふと頭に浮かんだ言葉が、「いつまでもあると思うな親と金、無いと思うな運と災難」
悔いの無いように美味しいワインを飲んでおこう！と。
で、今日は村名ブルゴーニュです。
フレデリック・エスモナンのジュブレ・シャンベルタン2017 です。
ブルゴーニュでもちょっとしっかりした感じの味わいです。赤黒果実系の色合いにしっかりとした酸が感じられます。
とても美味しかったです。
鴨肉のデップの缶詰めを開けていただいたのでチーズはお休みです。
