イイ感じの熟成

今夜のワインはセラーの奥からでてきました。

ドメーヌ ・トロ・ボーのショレイ・レ・ボーヌ2009です。

色合いはエッジにレンガ色が出てきています。酸とタンニンもバランス良く、落ち着いた味わいになっています。

全体的に丸みがあり、のんびりとゆっくり飲んでいたい感じの美味しいワインです。

当時は今のブルゴーニュくらいの価格でしたが、今では手が出なくなりました。

フランスワインは美味しいけど全体的に高すぎますね。