久しぶりに白

むし暑くなってきましたので、たまには白もいいかなと思い、選びました。

ドメーヌ ド ヴィレーヌのブルゴーニュ　コート　シャロネーズ　レ　クルー　エメ　ブラン　2012 です。

白い花の香りや洋梨やメロンの香りにミネラルを感じます。また、ハチミツのような甘さも垣間見ることができます。とても美味しい白ワインです。

チーズはフルムダンベールAOCです。

ブルーの塩味とコクがこのワインと相性が良くとても美味しいです。