ワイン日記

夕食の時に開けたワインの感想。今日はどんなワインを開けようかな?

定番ブルゴーニュ

2020-07-05 21:37:00 | ワイン
いろいろ(大して飲んでませんが)飲んでいますが、今のところこのワインが安くて美味しいです(もっと安くなる事を願っています)。
ショーヴネ・ショパンのブルゴーニュルージュ2017 です。
抜栓直後から果実味のある香りがして、酸とタンニンもバランス良く、時間と共にまろやかな口当たりになります。
チーズはスーパーのパックのコンテです。
ハード系ではコンテが美味しいです。
AOCがつけばもっと美味しいです。
コメント
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