今夜はビール

あまりにも暑いので変則でビールを飲みました。

明日は休肝日です。

昨夜のワイン

昨日もとても暑かったので、冷えたワインが飲みたくて白にしました。

マルタン•シモンのシャブリ 2018 です。

シャブリらしい白い花系の香りにミネラルを感じます。

スッキリしていてとても美味しかったです。

チーズはクロタンシャヴィニョールAOCです。水分が抜けてちょうどいい感じです。

山羊の酸味とミルキーさがありとても美味しかったです。