暑かったので白

昨日は休肝日でした。

今夜も暑いので白にしました。

トーマス•モレのブルゴーニュ シャルドネ 2017 です。

上品で洗練されたブル白です。華やかな白い花を感じさせる香りと、酸とミネラルの中に甘苦味があります。全てにバランスが取れていて、とても美味しいワインです。

チーズはフォレストヒッコリースモーク(フランス)というプロセスチーズをスモークしたチーズです。ほのかにスモークした香りがあり美味しいです。