今夜のワインは平日なのでデイリーワインです。
コノスルのオーガニック ピノ・ノワール 2020 です。
暖かい土地からのジャムっぽい香りに果実味のある味わいです。
サッカーを見ながら飲んだり食べたりするときにはちょうどいいワインです。
ブルゴーニュを開けても応援する気持ちが強く、味や香りどころではなくなってしまうので気軽なワインが向いています。
チーズはグリュイエールドゥサヴォワ(仏)です。たまたま、小さいカットがあったので買ってみました。グリュイエール(スイス)ほど苦味を感じずコンテに近いコクがあり美味しいです。
