今夜は、定番ボルドー

今日は、消費税増税前に買いだめしておいたボルドーを開けました。
ル・グラン・セドル・ドゥ・モンティニャック　2012です。
ちょっと、濃いジュースのような感じで、フランスというより
ニューワールドのような味わいでした。
チーズは先日の残りのマンステール・プティ（フランス）です。