ワイン日記

夕食の時に開けたワインの感想。今日はどんなワインを開けようかな?

暑かったので・・・

2015-09-20 20:22:50 | ワイン
お彼岸の入りなのに、暑かったですね。
こんな日は、冷えたソーヴィニオン・ブランかな?
というところで、キウイ・キュヴェ ソーヴィニオン・ブラン2012です。
以前、シャルドネを飲んでおいしかったので良いかなと思い買ってみました。
さわやかな香りとメロンの果物の香りに柑橘系の味わいで
おいしかったです。これが千円以下で楽しめるのは素晴らしいです。
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やっと再開です。

2015-09-19 21:56:28 | ワイン
今週は、いろいろ忙しい一週間でパソコンに向かう日ができませんでした。
また、忙しいと適当なワインになりブログに載せるほどでもないかな?
という気持ちもあり寝てしまいました。
今日も、デイリーの定番、モメサン・メルロー2014です。
一瞬、えっ!もう2014年物がと思いましたが、間違いではありませんでした。
チーズは、プリニー・サンピエールAOCです。
しばらくぶりの山羊でうれしいし、状態も良かったので満足です。
隣の空き瓶は、昨日のドゥルト社のボルドー2013です。
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なんか、イタリアが多いなぁ?

2015-09-12 21:46:16 | ワイン

ここのところ、無意識にイタリアワインが多くなっています。
今夜も、サベッリ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ2013です。
何げなく手近かに合ったので開けてしまいました。
酸と渋味のバランスもほどほどでおいしかったです。
気軽に飲むのにはイタリアはいいですね。
チーズは、ペラルドン(フランス)山羊乳のチーズです。
熟成していて、ミルキーのような濃厚さを感じるチーズです。
とてもおいしいです。
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シレーニのピノです。

2015-09-11 21:57:14 | ワイン
白を冷やしておくのを忘れたので、簡単に開けられる
スクリューキャップのシレーニのピノ・ノアール2013にしました。
注いだ時の香りは、まさにピノ・ノアールです。
色からも想像できますが、やや濃い味わいです。
ブルゴーニュのようなやさしい感じとは違います。
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今日もイタリア!

2015-09-10 21:26:25 | ワイン
今夜も、イタリアになりました。
カステッロ・ディ・アマのアマ・キャンティ・クラシコ2011です。
クラシコだけにグラスに注いだ時から香りが良く、
タンニンもほどほどで、バランスのとれたおいしいワインです。
チーズは先日のデルモン ヴュリーです。
しっかりコクのあるチーズなので、違和感なく、相性良く頂けました。
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