バラいっぱいのミッキーの庭

自宅のミッキーガーデンの出来事や、日々感動したことを日記風に綴ります

キンメダイだ しゃぶしゃぶだ!

2018年03月04日 | 料理

伊豆からキンメダイが届きました

昨日、伊豆に出かかていた妹が、ああよかった

夕ご飯に間に合った!。

伊豆からノンストップできたよ と届けてくれました。

発泡スチロールの保冷容器に入った大きなキンメダイ半身と 生ワカメが入っています

二人の食事では十分です

シッカリ脂がのっています。

嬉しいお届け物です

さて、にわか板さんになった私 出刃包丁で薄切りにしましたよ。

タレは創味のつゆに冬に作ったポン酢を足して 笑

しゃぶしゃぶにしていただきましたよ とってもおいしゅうございました