シホンケーキ
一昨日 ケーキのちじみの偏りを防ぐため瓶に型を逆さに刺しておきました
いよいよ型から取り外しです
シホンケーキ専用ナイフも揃えているのですが、どうもきれいに外せません
私はそれ以後ずっと手外しです
と言っても今回は孫に伝授してやってもらいましたよ
こんな乱暴なと思われるかもしてませんが スポンジだから大丈夫なんです
外側から型に指先を添わせるように押して外します中心部分も同じように
つぶれた横から軽くポンポン
元の高さに戻りました
最後は底についている型をナイフで一回転させて外して完成
バナナケーキは
シットリ落ち着いて美味しかった
早速東京の孫の所に シホンケーキ ネコちゃん配達でお願いしました
孫娘たちが丹精込めて作りましたよ
みんな喜んでくれるかな
もちろん自分たちのお家にもお土産付きでお持ち帰りでした
あっという間の3日間
帰りは荷物が増えて じいちゃんが家まで送り届けました
親ばかならぬ ジジババ 笑
次はステップアップ
往復公共機関で来れるかな。。
