昼食はオニオンブレット
コネはベーカリーで
今朝バラの消毒途中タイマーで ホムベーカリーのコネをセットして
シャワーして出てきたらいいタイミングで成型
今回はマフィン型を使いましたよ
いたって簡単 四角に伸ばした生地の上にカットした玉ねぎベーコンを乗せロール状にし厚めの巻き寿司のように切り分け型の中にぽいぽい放り込んで
二次発酵
チーズ ミニトマトをトッピングして
180℃で25分焼くと
ふんわりシットリいい感じの焼きでした
いつもは1プレートでちぎりパンにするんだけど 今日はひと手間かけて (*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪