バラいっぱいのミッキーの庭

自宅のミッキーガーデンの出来事や、日々感動したことを日記風に綴ります

DIY 垣根完成 & レンコンバター炒め

2020年11月06日 | 暮らし
今朝起きたら東の空が

朝焼けしてました。
なんだかこんな空を見たのは久しぶりでしたね。

今日は垣根のDIY最終日となりました。
庭に出入りできる入り口に
  最終ドアがつきました !
間口が大きいので2つ折りたたみドアになりました。
2時ごろにはドアの取付完了です。
ご苦労様でした デッキでティタイムと用意したのですが・・
大工さん早々に切り上げ防腐剤塗りに
3時半ごろにはかたずけも終わりました。ヤレヤレ
10月13日玄関前のバラの棚から垣根に作り替えから始まり
24日間の長期工事となりました。
ご苦労様でした!



これで外部侵入防げるかしら。

そして友が新鮮なレンコンを送ってくれました。
土付きレンコンですが 新鮮なレンコンは箱を開けると甘い香りがするんですね。

早速大好きなレンコンのバター炒めを作りましたよ
バターを敷いたフライパンの中でレンコンが透き通るまで炒め
酒 白醬油 味醂 昆布だしを入れひと煮立ちさせて完成!
シャキシャキ感があり(この食感が大好きなんです。)
明日は佃煮を作ろうかな。
アッという間に暮れてしまったステキな1日となりました。







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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おめでとう! (キミコ)
2020-11-06 21:04:43
ついに完成しましたね!
バンザーイ!ヽ( ̄∇ ̄ヽ)♪ヽ( ̄∇ ̄)/♪(/ ̄∇ ̄)/♪バンザーイ!
だんな様 会心の作ですから 愛着もひとしおでしょう^^

レンコン どう料理してもそれなりにおいしいですから^^
バタ焼き!和洋折衷で奥深い味でしたでしょうね^^
次作を楽しみにしていますゥフ(∩'ω'∩)ゥフ
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キミコさんへ (ミッキー)
2020-11-06 21:12:22
約3週間の工期になりましたが
(途中材料が入らなかったり雨で休み)
コツコツと頑張ってくれました。
プロなら1/3程の工期で終わるのでしょうけれどね。
まあ楽しかったみたいですよ。

レンコン
和洋折衷ですが大好きなんです
このメニュー
しばらく色々楽しませていただけそうです
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レンコンを (ぐり)
2020-11-06 21:30:57
バターでですか
やってみよう

昨日ともがレンコンを送るよ
と言ってくれたので楽しみです
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ぐりさんへ (ミッキー)
2020-11-06 21:37:16
バター炒めにレンコン
歯ごたえが有って
レンコンが手に入れば最初に作るのは
コレ
我が家の定番メニュー
是非お試しを!
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お疲れさま (笑ばあちゃん)
2020-11-06 21:53:41
素適になりましたね、
お疲れさまでした、近くだったら雇いたいですね(笑)

レンコン美味しそうですね。
良いレンコンが手に入ったらまねっこさせていただきます。
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外部侵入 (ゆり)
2020-11-07 05:48:42
おはようございます。

おめでとう!!

凄い!ね!
お大工さんに感謝~~~♡

レンコンね、私も面白いお料理しました。
また上げますね。
バター炒め、これ最高です♡
私もやります。味付けもほぼ同じ。

今日は朝から地域の用事(;^_^A
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おはようございます (ひまわり)
2020-11-07 07:32:00
遂に完成ですね
凄いな~ 大工さんに大感謝ですね

蓮根のバター炒め これはしたことがありません
やって見ましょう
今佃煮炊いています
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Unknown (cayonko)
2020-11-07 08:49:43
ミッキーさん、おはようございます^_^

旦那様のDIYでフェンス、デッキの制作に設置とはすごいです!!
そして完成おめでとうございます。
長期間お疲れ様でしたね。
何でも出来る旦那様で尊敬してしまいます。
これだけ囲まれればさすがに侵入は…。

ミッキーさんはお料理のレパートリーも多いし、本当にすごいご夫婦だわ〜といつも感心しています。
レンコンのレシピ、参考にさせていただきます^_^
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お疲れ様 (みーばあ)
2020-11-07 09:00:30
長い工期でしたね
素晴らしい出来栄えで苦労のかいが有りましたよね
ホント、お疲れ様でした
それにしてもすごいです
プロのようですね
レンコン美味しそうですね
レンコンお高いんですよね~
なかなか手が出ない
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完成 (ミルク)
2020-11-07 13:26:54
すごいです。とうとう完成しましたね。\(^o^)/
ミッキーさんも・ご主人も本当にお疲れ様でした。
これで、花ドロボーが来ないといいですね。

レンコン下さるお友達、私も欲しいわ~(笑)
大好きですが、けっこうお高いので、時々(^-^;
バター炒めは、美味しいでしょうね~♪ 
私はレンコン入れたハンバーグが好きで、たま~に作ります。
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