自然に恋して

春は山菜採り、夏秋はキノコ採り、春夏秋は山登り、冬はスキー、自然に恋する男がひとり

チタケを採る・・・旬の味を求めて

2015年08月24日 | 日記
27年8月5日(水)晴れ


今年初めてのチタケ採りに出かける。単独にて。

まだ、ちょっと早いかもしれないと心配しながら・・・


2時間ぐらいの時間で、70~80本ぐらいは採れたろうか。

チタケは今年は、夜もムットするような暑い日が続いたので豊作とか。


それと、今年はタマゴタケも豊作のようで、きれいな赤色をあちこちで見かけた。


では、写真をどうぞ!!


久し振りに見かけた10本以上株立しているチタケ。


肉厚の良質なチタケ。


葉に隠れるチタケ。


ちょっと、早いかな。


親子チタケ。


今日の収穫。


帰宅して、チタケうどんで旬の味を堪能した。やはりチタケの出汁は最高。


今回は、これでおしまい。



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