クッキングブロで玄米を

クッキングブロで玄米を🎵

先日の続き。

結局、加熱調理が終了してから

一時間半以上も圧力弁が下がらず。

強制解放しました。全く蒸気は出ず。

なんなんだ？想定された時間が来たら

圧力弁を手動解放しても問題はないでしょう。

一番大事な味は？

甘味は炊飯器よりも甘く炊き上がります。

つぶもしっかりしています。ただし、柔らかく

はなく、しっかりとした歯ごたえです。

決して芯が残るわけでなく、固め。

好みが別れるところ。炊飯器でスチーム炊飯

で玄米モードで柔らかくするか？

圧力鍋で浸水なしで二時間半掛けて炊くか？

あなた次第。

と言うことで、お弁当。

玄米弁当。お米が90グラムと少なめなので

よくかんで食べても苦になりません(笑)

何事も経験と楽しみです。

旨かったので、明日もこのメニューだな。

プラスお味噌汁にえごま油をチョイ足し。

今日の午後も全力疾走。

コロナに負けるな！