やはりスキーnow

スキー部合宿で野沢温泉にいってきました。
日本で一番最初のスキー場とも言われ、
歴史あるスキー場です。

外国人観光客の多いこと。
半分くらいは外国人です。
ロッジのアナウンスも外国語なくらいです。

とにかく雪が降ります。
半端ない！


気温も山頂はマイナス14度。
極寒‼

でもそのぶん雪質はさいこー。

コースも様々でとてもたのしめます。

野沢温泉使用の車、みんなこれ！


嘘‼嘘です。雪深い野沢スペシャルだそうです。
町の中には、無料温泉浴場が13箇所あります。
すごく高温でびっくりしますよ！



覚悟がいります。

町にはスキーを担いだ人がたくさん！
普通の服の人がすくない！

風情ある温泉町です。


お宿


優しい料理とお母さんの宿。
初めてだと見付けられないくらいの
ザ民宿！です。

米がうまくで食べ過ぎます。


今回も素晴らしい旅でした。ありがとー🎵

休日の朝食

休日の朝食

天然酵母を使った食パンを発見。

少し乾燥してきたのでフレンチトーストに

します。

トースト液を作ります。

たまご、牛乳、シナモン、そして我が家の隠し味の

マヨネーズをいれまし。少し。

あとはフライパンにバターをひいて焼き上げます。



ポイントは、表面を均等にカリッと焼き上げるため、

手でパンを移動させながら焼きます。

両面を同じように焼いて完成です。



粉砂糖を掛けてから、バニラアイスを乗せて、

召し上がれ➰



休日はゆっくりね。

やはりスキーnow

やはりスキーnow



山頂は吹雪です。

マイナス10度です。

たまりません。

カチンカチンに凍ります。

タルトタタンできました。

タルトタタンできました。



少し休めたら、ひっくり返してタルトオンタタン



まだ雪は降り続いています。

さむい。薪ストーブに火を入れなきゃな。

家族はまだおやすみ🎵

朝からタルトタタン

朝からタルトタタン

昨晩から雪。

朝からスキーnowだと張り切っておりましたが、

早朝6時の時点で吹雪です。

昨日、まだまだ雪不足です。なんて言っていましたが

一変しました。



そんなんで、朝からタルトタタンを作ることに。まさしく、

今、nowです。



林檎を煮詰めます。

林檎は近くの中学生が作った物を使います。



小さな、家にあるフライパンをつかいます。

全て鉄で出来ていないと燃えちゃいますよ。



昼からはスキーnowできるやろかー

オーブンを温め、パイ生地で蓋をして焼き上げます。

スキーnow

スキーnow

昔、むかしそんな番組を見て、

スキーを楽しんでいました。

あれから30年以上が経ちますが、

やってることは変わんないな～



新しいブーツ( ≧∀≦)ノ



飛騨高山スキー場

小さなスキー場ですが、ホームです。

まだまだ雪不足です。

元旦

元旦

１月１日、お正月。




お正月にはもち食べてと言いますが、

もち食べてます。

今年の我が家のお雑煮は、京風。

白みそでした。白みそに角もち。ここは飛騨。

お許しあれ。

味は苦手です。１日は何処かのお雑煮、

２日は醤油ベースの飛騨のお雑煮を食べます。

ＮＡＮＯＨＡは、昼から神社で巫女のお手伝い（アルバイト）

中２でよくやります。関心してしまいます。

今から初詣へ出かけます。

今年も飛騨高山の紹介を中心に、木の家での生活を

書き留めてまいります。どうぞよろしくお願いします。