薪ストーブでピッツア作り

薪ストーブでピッツア作り

天気も良いのでお昼ご飯に薪ストーブでピッツア作りました。
普段はイーストを入れたふっくらピッツアを作るんですが、
お腹がすいていたので、今回はクリスピー生地にします。
はるゆたかの小麦を使い牛乳、オリーブオイルを入れ良く練りあげます。
後はまとまった生地をのばすだけ。
すべてＮＡＮＯが担当。父は、薪ストーブの中にスタンドを設置するだけ。
とても助かります。
トッピングは、トマトソース、ソーセージ、ピーマン、２種類のチーズ。
作ってもらえるなら毎日ピッツアでイイと父は思う。
楽ちん！楽ちん！

　　　　　　　　　　

スイーツタイム

スイーツタイム

幸せな時間です。
男子が甘い物が好きで・・・・それが何か？（笑）

　

美味しい珈琲をたてて一息。
至福の時。
身体だけでなく心にも休日を。
自分の事です（笑）

書道ガール

書道ガール



NANO。
書道を頑張っています。先日は校内か書初め大会でみごと『金賞』を取ったそうで、
嬉しそうに照れ笑いしていました。
現在、小学２年生。書道初段。
まだまだいけるね！

飛騨の家具

飛騨の家具

以前も紹介したように、実家の父は茶道の指物師である。
名工に選ばれた祖父が他界してからは、父一人で実家で頑張っています。
今回は自宅で使うテーブルをお願いしていた。

今まで使っていたテーブルは祖父が作ってくれたものでした。
息子も大きくなり、娘が生まれ、少し狭くなったため大きい物をオーダーしていました。
実家の仕事場で木を選び、大きさ、高さを指定し、後は釘を使わず、移動ができる様に
バラバラに簡単にできることを依頼。今までのテーブルも釘は使わず、ホゾとカンヌキのみで
作られています。
これぞ職人の技術。
テーブルの脚は家の小屋組みの様なデザイン。
茶道指物師YAMADAの完全オリジナルである。
木の家にふさわしいヒノキのテーブルが出来上がりました。
寿司屋のカウンターの様です（笑）
塗装はリボスを使いNANOと私が塗りあげました。

感謝！　感謝！
大切に一緒に歳を重ねて行くであろう！

　　　　　　　　

飛騨の冬の遊び

飛騨の冬の遊び

飛騨の冬の遊びとくれば、「雪遊び」と誰でも言います。（昔は間違いなく）
現在は、ゲームをしたり、他の街へ買い物に出かけたり。
高速道路や環境が変化したことにより、子供たちの遊びもだいぶ変わりました。
しかーし！家はそうはさせません！冬は冬、夏は夏の遊びをさせます！

と、言う事で本日は、モンデウスにスキーです。（色々なスキー場に毎週行っていますが・・・・）
最近では私がスキーをしたいだけ？なんじゃないかとの憶測が飛び交っていますが、
『文化の継承です！』
午前中から夕方までみっちりとNANOと楽しんできました。
お天気も良く、良い一日でした。
父は夜にもう一丁！自転車の練習をしま～す。


　　　

飛騨の冬

飛騨の冬

年末年始と少し慌ただしくて更新ができませんでした。
年頭から雪も多く、最近は夜になると氷点下５度ぐらいは当たり前です。
木の家もすっかり雪化粧です。
相変わらず子供たちは元気に遊びまわっております。
いつの時代も希望に満ちあふれた子供の元気さは、元気になります。





明日もスキーに行きます。NANOもスキーの上達して来ましたので一緒に行って遊んできます。
私は、朝早起きして、薪ストーブに火を入れ、ローラーに乗って自転車の練習を行い、
それからスキーの準備をします。父は今年も忙しそうです。