仕事納め

仕事納め

明日２８日仕事納め。

今年も色々ありましたが、

要求事項に前向きに真摯に対応し解決してこれました。

仕事納めの日の夜は恒例の会。

ここ１０年以上は欠かさず同期の仕事仲間で行っています。

他部署が集まり色々な話ができてとても良い時間が過ごせます。

来年も変わらぬ良い一年であります様に。

関係ありませんが、冬は胃腸が弱まるため

これを使っています。



清く！楽しく！美しく！

これです。

旨い珈琲

旨い珈琲

旨い珈琲は時間を豊かにします。







毎日、同じ温度で、同じ流儀で。

ブレイクタイム。

朝の５時にしては気分がよい。

干しいも

干しいも

干した紫いも。

実家から運ばれてきた。

友人に紫芋を頂いたため、どう使ってよいか迷った末、

干しいもにしたそうな。

全く美味くない。

見た目も悪い。

但し発想は称賛に値する。

体に良くとも、もういらない！はは上様。

飛騨高山でラフランス

飛騨高山でラフランス

飛騨高山でラフランスができます。

嘘見たいな本当のお話です。



フルーツ弁当にします。

とにかく香りが素晴らしい。

甘さよりも香り。

鼻に抜けるフレーバー。

朝ごはんから元気になります。

薪ストーブでお手軽ピッツア

薪ストーブでお手軽ピッツア

お手軽です。

よくスーパーで見かける、やや冷凍のピッツア。

ダッジのフライパンプレートに乗せて薪ストーブにオン。

火の落ち加減と事前に薪ストーブの上でフライパンに

余熱を加えることがポイント。



薪ストーブの中は非常に高温の為、

フライパンが冷たいと、乗せたピッツアの表面と裏側で

温度にムラができ、美味しく焼けません。

お店のピッツア窯の様に、なるべく近づけるのが、

ふっくら焼き上げるポイントです。

それと安定させるため、薪ストーブに設置する五徳も我が家にありますが、

面倒なので薪を平らにしてそのままＧＯ！

旨く行くものです。

２分もしないうちにピッツアの表面がクツクツしてきたら

裏側が焦げていないかを確認しながら完成です！

お試しあれ！

木の家で珈琲ブレイク

木の家で珈琲ブレイク

今年は、良い年だったかと聞かれれば、

最低の年ではなかっただろうか。

2月の骨折に始まり、怪我、小さな病。風邪と胃痛くらい。

但し、良く考えれば、中々楽しく、充実していた。

いろいろなことにもチャレンジした。

お陰で良い本もたくさん読めた。

けがの功名。病院の待ち時間を有効に楽しむことが

できた。

そんな一年を振り返り、珈琲ブレイク。



努めてゆるく。　努めてひとやすみ。

飛騨高山は雪です。　楽しみです。

男メシ（お弁当）

男メシ（お弁当）

やはり。

こうなると思った。



自分の事だからよくわかる。

当分、この流れが続くな。

きっとこうなると、色々なフルーツが我が家に集まるな。

そんな気がする。

今日のお弁当、２種類のリンゴと柿とブロッコリー。

フルーツにいろどりで野菜・・・。

不思議感万点。

身体がほしがるものを食べる。

これに間違いはないはず？？

男飯（お弁当）

男飯（お弁当）

最近は、これ。



柿と林檎🍎🍏



たまには良い。

しかし当分続く予感。

小屋に住み、豊かに暮らす。

小屋に住み、豊かに暮らす。

昔、設計事務所に勤務していたとき、キャンプ場のコテージを

数棟設計したことがある。

その時、コテージ、山小屋、別荘、ログハウスの資料を

かなり勉強したことを思い出した。

小屋。

小屋に住みたかったんだ！と１０年目にして

気がついた。

飾らず、最低限の機能重視のデザイン。

これだ！これが我が家のルーツ。

これからも、我が家が小屋らしく在るように、

色ずけて行こう。























小屋らしい使い方。

『使い』から生まれる美しさと色。

住む人のセンスが問われます。

10年で少しは小屋感が増したか?

どうやろ?

再びおやつの時間

再びおやつの時間です。



福岡博多のすずかけの和菓子です。

鈴の最中と鈴のえん餅です。

旨い。やっぱ和菓子は落ち着きます。

おやつの時間

おやつの時間

休日は、何かと忙しい。

しかし、あえてゆとりの時間を確保する

のがよい。

そんなゆとりには『おやつ』は欠かせない。

食べる方も、作る方も満たされる。

本日は林檎ドーナツ🍩



芯を抜き、ホットケーキミックスをつけて

油で揚げます。

粉砂糖、シナモンパウダーを振りかけて

できあがり。

ゆとりの時間は生活を豊かな気持ちに色付けます。

忙しい時は、あえてスロ－ペースで。

旨い珈琲は外せない。

西伊豆の旅

西伊豆の旅

今回西伊豆の旅に出かけたのは、高足カニと富士山が目当てです。

高足カニは、水族館で見る様な世界最大のカニです。

西伊豆の戸田（ヘダ）のみで食べられます。





この日は最高に天気が良く、一日目から八ヶ岳でも大きな富士が見る事が出来ました。

八ヶ岳ではワイナリーを見学に行ったり、アウトレットによってみたり。

戸田には夕方５時に付きました。夕焼けした富士が印象的でした。



夜は温泉とカニと美味しいお刺身を堪能し翌日は、朝の散歩から。



漁師まちです。ドラム缶で焚き火をする漁師の方。

本物です。


その後、戸田を出て土肥から駿河湾フェリーで静岡清水港へ。焼津でマグロ食べて、干物でも買います。



県道223号（富士山）は海の上です。珍しい。



最高の天気でした。



フェリー内ではずっとデッキの外で富士山が見られました。

乗鞍岳も素晴らしいが、富士はそのそれ以上に素晴らしい。





フェリーではたこ焼き屋富士山焼きなどを食べたり。

終始富士山を堪能し、焼津で昼食をとり、干物をたくさん買い込み帰ってきました。



心の休暇完了。充電してまた楽しき働きます。

次は何処へいきましょうか？