京都人だけが食べている

入江 敦彦 (著)　WAVE出版刊　2002/5　1200円+税だが　既に絶版だがマケプレなら1円からある。
入江さんと言えば　京都西陣なので　お近く。あたしは少し下がった七本松中立売下ルだった。1961年生まれだからもう62か・・多摩美の染織を出て今はロンドン在住。京都の人が普通に食べてる・・といっても　ちょいとよそいきのものも多いが。京都の観光本がこぞってここの・・というようなものではなく　普通の京都のお家が特別なときに使うようなそういうお品の本。若い女性向けの京都本に出てくるような洋風ではなく　戦後の京都で普通に食べられてた　ただし歴史はあるものの本。あたしがお付き合いある仕出し屋さんは　お任せでお願いしとくと　京都の普通のお家でハレの日にいただくようなもん出してくれるし。先日商店街で家族連れが　いつもお世話になってます～と馴染みのお店になんぞ配ってたりする。京都に暮らす・・てそういうことやし学生向けの美味しくて安い大盛はあるし安い美味しいパン屋もある。見切りで一袋80円の玉ねぎ売るスーパーとか　まあ東京に比べると物価は4割ぐらい安い。観光京都やら古都京都の外側にある日常の京都というところか。1954年生まれ埼玉県北浦和の有名会席料理屋「二木屋」の主人の小林 玖仁男さんの　死ぬなら、京都がいちばんいい‥て本がある。残念ながらうちの図書館には無いし　2018年初版なのに未だに古本は700円以上する。新本でも1210円なので買えばいいじゃん？とか言われそうだが　　なんとなくがっかりしそうで手が出ない。
難病で余命わずか。生まれる場所は選べなくても、死ぬ場所は選べる。間質性肺炎を患った著者が人生の最期に京都で見て、食べて、考えたこと。人生最期に味わいたい! 究極の古都ガイド。
だそうで　あたしが京都に戻りたいのは　京都がうちらの人生の方向を決めた街だし　好きな街だというのもある。あーなんか遺言書いてるみたいで嫌なんだが　結局はそういうこと。お星さまになる前にもう少し楽しみたい。小林さんは2019年にお星さまになられたようだが　最後のメッセージをリンクしておく。おんなじようなこと考えてはったんやなぁ・・という感じだ。