梅

「三方の梅」をご存知だろうか？




「三方」という場所があって、そこは海に近くて



そこで採れる梅は「実が分厚くて味がいい」と言われてる







「地元の名産品」として「三方の梅干」も売り出してる









俺の住んでる場所からは、３０キロほど離れてる







この前、聞いたんだけど








うちの近所で採れた梅を「三方の梅」として売ってる、とか













これは完全は「産地偽装」だよな










北海道や大阪だけかと思ってたけど




うちの近所でやってるとは知らなかった










たぶん「日照時間」が違うから、だろうけど




海の近くと、山で採れた物は「味が違う」




柿やビワとかは、絶対「海の近くで採れた物」が美味い







白菜は「日が当たらない方が柔らかい」から



これだけは山の方が美味いけどね