美食

前にも書いたけど、スーパーにお惣菜を卸してた頃




「うなぎ丼」を作ってた




生のウナギを買ってきて、自分で裂いて、焼いて丼にした



当時は「ウナギのかば焼き」は売ってたけど、丼は珍しかった






ある日、３～４歳の女の子が


「これを食べたい」と言って、お母さんに「うな丼」を持って行ったら


お母さんは「それが食べたいの？」と言ってカゴに入れた






俺はそれを見て（子供の頃から、そんな美味い物を食わせたらアカンやろ）



と思った








この前「姪（Ｃ子）」にその話をしたら




「そういえば私も、小さい頃から「アナゴ丼」とかを食べてたわ」と言う







・・・・・俺でさえ食べた事がないのに・・・






そういえば、Ｃ子は「子供の頃から味が解ってた」




イクラや数の子も「美味しい」と言って食べてたなぁ・・・










やっぱり「味の解る子」というのは、子供の時から居るんだな




考えてみれば、俺もそうだった・・・




大人がいくら「これは美味い」と言っても



自分が食べて不味かったら、絶対に食べなかった




今にして思えば、食品に「ちゃんとした仕事」をしてなかったんだな






本物を知らないのにそれが解る、というのは



スゴイというより、むしろ恐いな







恐るべきはＤＮＡ



俺は仕事だからいいけど、Ｃ子はこの先大丈夫かな？

人生は楽しく

これが俺のモットーだ




「楽しくなければイヤだ」とも言う




高校では柔道部に居た




そこでは「先輩は後輩に厳しくしないといけない」みたいな感じがあった




でも、俺はイヤだった




で、後輩と仲良くしてた





ところが「柔道部のＯＢ］がやって来て






「お前達はたるんでる、正座しろ」




と言って、１時間ほど正座させられた









（アンタ達の時代とは違うんや）と思ったけど



逆らうと殴られるから言わなかった







大きなお世話だよな



自分達は卒業したんだから、もう関係ない




自分のやる事に責任が持てるのか？と思う



たまに来てエラそうにする、というのは許せない










この前フッと思い出して、腹が立った





「だからどうした？」と言われても困るんだけどね